阿三美食

很多人都喜歡吃海鮮，特別是蝦，其口味鮮美、營養豐富、可製多種佳肴的海味，有菜中之「甘草」的美稱。那麽蝦不能和什麽一起吃呢？

　　1、蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒）；

　　2、蝦兒忌維生素c（藥片） 同吃，食少肚痛難忍，食多死亡；

　　3、蝦與南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；

　　4、蝦與果汁同食會腹瀉；

　　5、蝦皮與黃豆同食會消化不良；

　　蝦不能和什麽一起吃的食物還有什麽呢？

　　6、蝦皮與紅棗同食會中毒；

　　7、河蝦與番茄同食易食物中毒；

　　8、蝦忌金瓜同吃，食則拉痢。解救：吃黑豆或甘草水；

　　9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭；

　　10、食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風；

　　11、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴裏有泥腥味，影響食欲，所以應去掉；

　　12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食；

1. 在吃海鮮的前後不要吃水果。

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